サントリーの「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。赤」は、スーパーでよく見かける家飲み用ワインです。
720mlなら店頭で税込600〜800円くらい。紙パックやペットの大容量もあり、気軽に冷蔵庫へ入れておけるタイプです。
きちんとしたワインの時間を作るより、いつもの晩ごはんに足すくらいがちょうどいいです。惣菜、冷凍食品、コンビニつまみで十分楽しめます。難しいルールは気にせず、好きに飲んで大丈夫です。
サントリー無添加のおいしいワイン赤ってどんなワイン？基本スペックと価格帯
サントリー「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。赤」は、日本でつくられる無添加ブレンドのデイリーワインです。やわらかい口当たりで、渋みは軽め。紙パックやペットもあり、普段の食卓に置きやすい銘柄です。
価格は720mlで税込600〜800円がスーパー店頭の目安です。Amazonリンクは1800ml紙パックの場合があり、容量も価格も店頭の720mlとは違うことがあります。価格は店舗やセールで変動します。
味のイメージは、赤がこんな感じです。
- 甘辛：やや甘みあり ★★★☆☆
- ボディ（重さ）：軽め ★★☆☆☆
- 酸：おだやか ★★☆☆☆
- 渋み：軽め ★★☆☆☆
- 果実感：ほどよい ★★★☆☆
重い赤ではなく、やわらかくて飲みやすい味です。ワインを少しだけ飲みたい日の普段使いに向いています。
料理しないで最大に楽しむ飲み方
注ぎ替えてまろやかに
サントリー無添加の赤は、別の容器に一度注ぎ替えてから飲むと香りが開きます。勢いよく移し替えるほど空気に触れ、味がまろやかになります。
もっと詳しくは → 千円ワインを格上げする裏技を読んでみてください。
冷やす温度で味が変わる（出して30分ルール）
常温でも飲めますが、やや冷やしたほうが口当たりがすっきりします。冷蔵庫から出してすぐ、または10〜20分置いたくらいで大丈夫です。冷やすと甘みが締まり、食事に合わせやすくなります。
グラスがなくても飲める
コップやタンブラーで問題ありません。紙パックやペットの気軽さを考えると、普段使いのグラスで飲むほうが自然です。氷を入れて少し軽くしても、家飲みなら十分おいしく飲めます。
開けた後はどのくらいもつか
開けた後はキャップを閉めて冷蔵庫へ。3〜5日を目安に飲みきります。大容量の場合は、早めに飲む分を小さなボトルへ移すと扱いやすいです。味が落ちたらソーダ割りにしても大丈夫です。
料理しないおつまみ（フライパン・冷凍・コンビニ）
フライパンで焼くだけ
ウインナー、ちくわ、厚揚げを焼くだけで合います。軽い赤なので、強い肉料理でなくても大丈夫です。塩気と少しの油があると、ワインの甘みがまとまって飲みやすくなります。
冷凍食品で済ます
冷凍たこ焼き、唐揚げ、ピザが便利です。ソース味やチーズの脂が、やわらかい赤に合います。レンジだけで済ませても、ワインを1杯足すと晩酌らしくなります。
買ってくるだけ
ポテトチップス、プロセスチーズ、焼き鳥のたれを買ってくるだけで十分です。塩と脂があるものを選ぶと、軽い赤でも物足りなさが出にくくなります。甘辛い惣菜にも合わせやすいです。
こんなシーンにおすすめ
ワインを少しずつ飲みたい日や、家族で食卓に置いておきたい日に向いています。渋みが軽く、紙パックやペットもあるので、気負わず続けやすい普段用のワインです。
まとめ
サントリー「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。赤」は、720mlなら税込600〜800円くらいで買える家飲み向きの赤ワインです。やや冷やして、惣菜や冷凍食品を合わせれば、料理なしでも気軽に楽しめます。