宅飲家（たくのうち）

日本酒が好きであれば、バーベキューやキャンプなど野外でも飲んで楽しみたいという方は多いのではないでしょうか。そのような時ビールにはグラウラー、バーボンやウォッカならスキットルのような専用水筒がありますが、日本酒にもそのような水筒はあるのでしょうか。この記事では日本酒を持ち歩く時は何に入れて運ぶのが適切なのかや、おすすめの持ち歩き用商品まで詳しく説明します。

日本酒度+10、酸度1.5の日本酒というとどのようなお酒をイメージされるでしょうか。 日本酒度は日本酒の辛さと甘さを表す数値で＋10ではかなり辛く、酸度は日本酒の味の濃さや刺激を表す数値で1.5ではややマイルドな味を示します。 数値だけを見ると辛さがあり喉ごしのインパクトが強いと想像できることから、宅飲みでデイリーに楽しむのはちょっと難しいのではないかと感じる方も多いでしょう。 この記事ではそのようなイメージを覆す「あさ開　純米大辛口　水神」をご紹介します。

水芭蕉は群馬県利根郡川場村にある、永井酒造株式会社で製造された日本酒のブランドの1つです。 谷川岳を作っている蔵元と言えばわかりやすいでしょうか。 この記事では宅飲みではちょっと珍しい日本酒を飲んでみたい方におすすめの、水芭蕉について詳しく説明していきます。