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日本酒
あさ開 純米大辛口 水神ってどんな日本酒？
日本酒度+10、酸度1.5の日本酒というとどのようなお酒をイメージされるでしょうか。 日本酒度は日本酒の辛さと甘さを表す数値で＋10ではかなり辛く、酸度は日本酒の味の濃さや刺激を表す数値で1.5ではや…
日本酒
日本酒初心者こそ飲んでみよう！水みたいな飲み口の辛口冷酒とは？
帰省していとこや親せきとにぎやかに温泉につかった後、いつもは生ビールなのに浴衣に合わせてふと日本酒を選んだことがあります。 風呂上がりにすーっと喉を通る冷酒は水みたいな飲み口とキレの良さを兼ね備えてい…
日本酒
宅飲み初心者が日本酒を飲む時に知っておきたいオイルファーストレシピとは？
宅飲み初心者の方が日本酒を飲む時に心配するのが、二日酔いや悪酔いをしてしまうことではないでしょうか。 二日酔いや悪酔いは水を飲みながら日本酒を飲んだり、日本酒を飲むペースを落としたりすることでも予防で…
日本酒
新潟発！世界に誇れる日本酒「上善如水」（じょうぜんみずのごとし）
「上善如水」（じょうぜんみずのごとし）という言葉は老子が最善の生き方を水に例えて語った言葉として有名ですが、この言葉を冠した日本酒があるのをご存知でしょうか。 この記事では上善如水とはどのような日本酒…
日本酒
宅飲みにおすすめの珍しい日本酒、水芭蕉とは？
水芭蕉は群馬県利根郡川場村にある、永井酒造株式会社で製造された日本酒のブランドの1つです。 谷川岳を作っている蔵元と言えばわかりやすいでしょうか。 この記事では宅飲みではちょっと珍しい日本酒を飲んでみ…
日本酒
水の重さと比較すると好みの日本酒がバレバレ！日本酒度・酸度の美味しい活用法
テレビや動画で食レポを見ていると、出演者の方々が味を表現するのにとても苦心しているのが伝わってくることはありませんか。 これは味が「辛い」「甘い」「酸っぱい」などの形容詞で抽象的にしか表現できないこと…
おつまみ
宅飲みにおすすめ！コスパ最強カルディの美味しいおつまみ
自粛生活で機会が増えた「おうち飲み会」、おつまみにもこだわり楽しみたいですよね。 商品が豊富なカルディなら、新しいおつまみの発見も簡単！オンラインで購入できるのでおすすめです。 この記事では、お酒別に…
おつまみ
お取り寄せで宅飲みを格上げ！ワインに合うおつまみ７選
みんなで集まってお店で飲み会！とはなかなかできないこの頃。おうち飲みや、友達とオンライン飲み会でお酒を酌み交わす、と言った機会も多いのではないでしょうか。 家でゆっくりとお酒を飲む宅飲みは気軽で楽しい…
お酒の話
宅飲みで居酒屋気分！おすすめのテイクアウト料理ご紹介
リモートワークが推奨されるこの頃では、宅飲み・家飲みをする人が増えてきました。そこで今回は、おうち飲みでおすすめしたいテイクアウト料理をご紹介します。お酒に合う、美味しくてコスパの良いメニューを厳選し…
手土産とプレゼント
宅飲みが充実するプレゼント7選！お酒好きな人へのギフトセット
お酒好きな人への誕生日やお祝いのプレゼント、何がいいのか迷ったりすることはありませんか？ 自分がお酒好きだったり詳しかったりすると選びやすいですが、そうではない方は悩んでしまいますよね。 相手がお酒好…